A la carte

Les Entrées à la carte

Croc-quilles d’escargots
crème de foie gras

 15,90 €

Mille feuilles de langoustines
aux mangues légèrement pimentées, éclats de pistaches grillées et crème de sésame torréfié

 19,10 €

Les Plats chauds à la carte

Effiloché d’esturgeon *
à la mareuillaise

 19,10 €

Duo de filet et de cuisses de cailles*
confits aux raisins

 20,90 €

Cassolette de « La Mère Elotine »
(Selon disponibilité)

 25,50 €

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Servi plus copieusement que dans un menu
Commandés en direct, ces plats requièrent aussi un temps de préparation, cuisson et de dressage

*Tributaire de la marée, sous réserve d’approvisionnement,
Nos plats sont toujours accompagnés de petits légumes de saison

Les Desserts à la carte

Crème brûlée nature

 6,20 €

Crème brûlée des Pictons
(à la liqueur d’Angélique)

 6,90 €

Délice d ‘Antan

 6,90 €

Gourmandise d’automne

 7,90 €

1 boule

 2,30 €

2 boules

 4,30 €

3 boules

 6,30 €

Supplément chantilly ou coulis de fruits rouges

 1,00 €

Assiette de fromage (5 morceaux)

 7,50 €

Parfums : Vanille, chocolat, café, fraise, poire, citron, cassis, framboise
(Sous réserve de stock disponible)

Les coupes de glace incluses dans les menus ont 2 boules avec chantilly

2,00€ de supplément pour les desserts et coupe glacée précédés d’1 astérisque* pour le menu Pèlerin, ou rajout d’une boule ou d’alcool. Merci pour votre compréhension.

A commander impérativement en début de repas

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Prix net en euros – Service compris