Servi uniquement le dimanche midi
41 €
***
Entrée
Aumônière d’escargots
crème de persillade
Plat
Mitonné de joue de Sandre
Recette des Dombes
Fromage ou dessert
à choisir à la carte
***
Formule « Grand Pèlerin » 47,50 €
Entrée + Plat + Fromage + Dessert
***
Formule mixte (croisement de menus)
Pèlerin/ Mère Elotine = 46 €
Pèlerin / Richelieu = 51,50 €
Mère Elotine / Richelieu = 56,50 €
* Escargots élevés en Vendée
Servi uniquement le dimanche midi *** Entrée Pétale de saumon rubis
Plat Émincé de filet de canard
Fromage ou dessert *** Formule « Gourmande de la Mère Elotine » 57,50 € *** Formule mixte (croisement de menus) Pèlerin / Mère Elotine = 46 €
51 €
à la mareuillaise
à choisir à la carte
Entrée + Plat + Fromage + Dessert
Pèlerin/ Richelieu = 51,50 €
Mère Elotine / Richelieu = 56,50 €
Servi uniquement le dimanche midi *** Entrée Médaillon de foie gras Plat Perle de Mahi-Mahi et langouste
Fromage ou dessert *** Formule « Gourmande de la Mère Elotine » 68,50 € *** Formule mixte (croisement de menus) Pèlerin / Mère Elotine = 46 €
*** Entrée Plat Dessert ***
62 €
aux pistaches, chutney citron/gimgembre
à la polynésienne
à choisir à la carte
Entrée + Plat + Fromage + Dessert
Pèlerin/ Richelieu = 51,50 €
Mère Elotine / Richelieu = 56,50 €
37,00 €